發(fā)布日期：2021-01-04來源：作者：廣西巴馬鉑泉天然礦泉水有限公司
很多人選擇純凈水，原因也很多，其中有很大一部分是源于對環(huán)境水污染的強烈擔憂，對自來水水質(zhì)健康安全的懷疑，因而選擇了這種看似安全的人工水。
“不喝純凈水，難道要我喝有問題的自來水嗎？”這體現(xiàn)了一種矮子堆里拔大個的被迫與無奈，針對民眾的飲水科普宣傳顯得更加緊迫而必要。
關(guān)于飲用純凈水的水質(zhì)，雖然已頒布有國家標準，但對其利和弊的看法，這些年來一些營養(yǎng)學家、醫(yī)學家、生命學家、社會學家、經(jīng)濟學家等都一直在進行著研究、論證和爭執(zhí)。飲用純凈水之爭不但是學術(shù)問題之爭，更是關(guān)系到數(shù)億人的身體健康的頭等大事。
世界衛(wèi)生組曾指出：人體每日獲得的微量元素80%由食品獲得，20%由飲用水攝入。礦物質(zhì)新陳代謝理論權(quán)威John Sorenson博士認為“飲用水的礦物質(zhì)能更好地被人體吸收”。
就目前來說，多數(shù)科學家認為生命必需的元素共有28種，在28種生命元素中，按體內(nèi)含量的高低可分為宏量元素(或常量元素)和微量元素
微量元素，顧名思義，是這種元素在人體內(nèi)含量很少。如鐵、矽、鋅、鉀、錫、硒等。這些微量元素占人體總質(zhì)量的0.03%左右。雖然它們在體內(nèi)的含量很小，但在生命活動過程中的作用是非常大的（這一點很重要）
CCTV13新聞《每周質(zhì)量報告——瓶裝水質(zhì)量調(diào)查》專題節(jié)目中，清華大學飲用水安全研究所所長劉文君教授和北京師范大學水科學研究院副院長丁愛中教授指出：“根據(jù)科學研究，純凈水不宜長期飲用”。
